FAQ
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Nein. Bei richtiger Anwendung löst sich das Essen mühelos von der Oberfläche – auch empfindliche Zutaten wie Eier. Dank der keramischen Antihaftbeschichtung können Sie mit wenig oder ganz ohne Fett kochen, ohne Teflon oder PFAS-basierte Beschichtungen.
Ja. Norrheim™ Hybridpfannen haben einen magnetischen Boden aus Edelstahl und funktionieren auf allen Herdarten – einschließlich Induktion, Gas und Ceranfeld. Die Konstruktion sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung.
Ja. Die Pfanne ist widerstandsfähiger als herkömmliche Keramikpfannen und verträgt bei normaler Nutzung Metallutensilien. Für eine möglichst lange Lebensdauer empfehlen wir dennoch etwas Vorsicht und harte Schläge oder schneidende Bewegungen auf der Oberfläche zu vermeiden.
Die Reinigung ist einfach. Meist genügen warmes Wasser und ein weicher Schwamm oder ein Tuch. Bei Bedarf ist die Pfanne auch spülmaschinenfest – für eine möglichst lange Lebensdauer der Oberfläche empfehlen wir jedoch die Handwäsche.
Norrheim™ Hybridpfannen sind mehrschichtig aufgebaut. Der Kern besteht aus Aluminium für eine schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung und ist von Edelstahl umschlossen, wodurch die Pfanne auf allen Herdarten funktioniert, inklusive Induktion. Die Kochfläche kombiniert Edelstahl mit einer keramischen Antihaftbeschichtung. Die Beschichtung ist frei von PFAS und PTFE, hält hohen Temperaturen stand und ist für den Lebensmittelkontakt zugelassen (geprüft nach RISE, LFGB (EU) und FDA). Schreiben Sie uns an info@norrheim.se, wenn Sie diese Prüfberichte einsehen möchten.
Ja. Norrheim bietet eine lebenslange Garantie auf Material- und Herstellungsfehler. Die Garantie deckt Fehler, die auf Produktion oder Material zurückgehen, nicht jedoch Schäden durch unsachgemäßen Gebrauch, etwa Überhitzung oder plötzliches Abschrecken. Für beste Ergebnisse folgen Sie bitte der beiliegenden Pflegeanleitung.
Die ungefähren Gewichte unserer Hybridpfannen:
- 24 cm: ca. 0,8 kg
- 28 cm: ca. 0,9 kg
- 30 cm: ca. 1,0 kg
Reinigen Sie die Pfanne mit warmem Wasser und etwas Spülmittel, spülen Sie sie gründlich ab und trocknen Sie sie vollständig.
Öl auftragen – zum Beispiel Kokos-, Oliven-, Raps- oder Avocadoöl. Eine kleine Menge mit Küchenpapier gleichmäßig auf der Kochfläche verreiben.
Erhitzen Sie die Pfanne einige Minuten auf niedriger Stufe. So verbindet sich das Öl mit der Oberfläche.
Abkühlen lassen – fertig, die Pfanne ist einsatzbereit!


